☘️ご覧頂きありがとうございます！☘️ 他にも出品多数しています！ ↓★全商品確認はこちら！(^_^)v★↓ #ブランドショップ虹色と姉妹店 ✅商品名 総火造り 鍛造 鍛接 刀匠 藤原照康 作 伝家の宝刀 三徳包丁 Santoku japanese Nife 刃渡り 165mm 青紙スーパー 和包丁　黒檀柄 ✅程度 新品同様ランク です。 ランク表記はプロフィールに記載がございます。必ずご確認ください！ 友人から新品ということでいただいたのですが、牛刀派で不要なので許可をもらって出品いたします。 柄の部分が少し傷付いておりますが 未使用ですので、ご安心ください。 ✅詳細 刀匠 藤原照康作 総手作りの三徳包丁です。 ステンレスを採用した通常の包丁の場合、 全てステンレス製で切れ味が悪いか、 鋼を採用して切れ味を増す場合は、片面にステンレス、裏面は鋼。 という2層構造の製品はありますが、裏面はさびやすく手入れが大変です。 こちらの包丁は ステンレス、鋼、ステンレスの3層構造をとっており、 非常に高度な技術で作られた包丁です。 3層構造採用で、刃先しかさびないので、 非常にメンテナンスが楽でおすすめです。 鋼は青紙スーパーという最高級の鋼をもちいた包丁です。 青紙スーパーは白紙、青紙の中で頂点に君臨する材料で、 とても固く、切れ味が鋭く、 また固いので長切れする素晴らしい材料です。 藤原照康刃物工芸店に包丁を送ると格安で研いでくれます。 青紙スーパーですと1年に1回くらい研げば ずっと切れ味がよい状態ですので、 とてもお勧めです。 三徳包丁は野菜、肉、魚等、全ての食材が切りやすい形です。 また先端は現在主流の切りつけ型となっていて、 ビニールの袋を切ったり、細かい作業をするのに適した形となっております。 柄は最高級の黒檀が使われており、 黒檀は水を吸いづらく、長持ちします。 和包丁は洋包丁タイプよりも軽量になり、手首の負担が減りますので、 和包丁は本当におすすめです。 ✅サイズ他 刃渡り約165mm程度 ✅セール開催！ 78100→75000 フォロー割行っています！